Diamo spazio alle realtà nate per tutelare e valorizzare il mondo naturale in generale e in questo caso, delle api e la biodiversità, in special modo quella locale e rurale del Salento.
A partire da marzo di quest'anno si terrà il "Corso di Apicoltura Biologica" rivolto a tutti coloro vogliano appassionarsi a questa meravigliosa arte.
L'obiettivo è quello di sviluppare una proposta formativa e informativa di educazione ambientale e sostenibile. L’apicoltura diventa strumento didattico con l’obiettivo di sensibilizzare il cittadino e le nuove generazioni alla conservazione e valorizzazione del territorio e della biodiversità; è una proposta didattica integrata che può migliorare la qualità della vita, tutelare e valorizzare il patrimonio ambientale portando sviluppo nella preziosa e unica ruralità locale sulla base dei principi di uno sviluppo sostenibile. Ci si augura che i fruitori delle attività possano imparare la vita delle Api e capire come questi insetti siano utili al nostro benessere. È importante proporre ai giovani i principi di un consumo consapevole in sintonia con l’Ambiente, attraverso l’esperienza diretta.

Per informazioni: NETTARENATURA
Associazione
via S.S. Stefani, 16
73037- Vaste (LE)
3284148428
nettarenatura@yahoo.it

OBIETTIVI Il corso di Apicoltura biologica è rivolto a tutti coloro i quali sono interessati a conoscere il fantastico "mondo delle Api" e il loro perfetto ed organizzato lavoro. L’obiettivo del corso è quello di fornire conoscenze e strumenti utili ad assecondare l’istinto naturale dell’Alveare per riuscire ad ottenere prodotti salutari quali Miele, Pappa Reale, Polline e Propoli.L’Apicoltura è un’attività che permette di stare a stretto contatto con la Natura, offre la possibilità di affinare la capacità di osservazione e ad acquisire nuove sensibilità; inoltre risulta essere un’attività interessante anche come fonte integrativa di reddito.

Le lezioni teorico-pratiche si svolgeranno i sabato pomeriggio,dalle ore 15 alle ore 18, con cadenza settimanale e avranno luogo presso l’Apiario nell’Arboreto Didattico, all’interno del Parco dei
Guerrieri, sito di elevato interesse naturalistico-ambientale e storicoarcheologico (Comune di Poggiardo).

DIDATTICA Il corso è suddiviso in due livelli: I^LIVELLO-PRINCIPIANTI e II^LIVELLO-PROFESSIONISTI.

I^LIVELLO-PRINCIPIANTI- Questo primo livello è articolato in otto lezioni, nel periodo che va da marzo ad aprile, con il seguente programma:

> PROGRAMMA

I livello - principianti

Introduzione all’Apicoltura
Anatomia e biologia Apis mellifera ligustica
Analisi del "Super-Organismo Alveare": come funziona,
meccanismi che lo caratterizzano, caste, cicli
vitali, linguaggio, sensi ed orientamento
Seguire lo sviluppo armonico della famiglia
Lavori in Apiario durante la stagione primaverile
Metodologie di allevamento e controllo della
sciamatura
Tecniche di produzione e raccolta Miele: posa e
ritiro melari
Cenni di produzione e raccolta Pappa Reale,
Polline e Propoli
Patologia e Lotta biologica

II livello - professionisti

7 lezioni da maggio a giugno

Api Regina: selezione genetica, allevamento
e produzione
Pacchi d’Ape: produzione, gestione
Sciami artificiali: produzione e gestione
Pappa Reale Fresca: produzione e raccolta
Polline: raccolta e stoccaggio
Propoli: raccolta e utilizzo