Si terrà nei giorni 16, 17,18 gennaio la "Festa del fuoco" a Novoli in onore di Sant’Antonio Abate, Patrono del paese, durante la quale si assisterà all’accensione della tanto attesa Fòcara. L’evento prevede riti religiosi tra cui le cerimonie in onore del santo, e momenti dedicati al lato artistico, musicale ed enogastronomico della festa.
Il 16 gennaio, vigilia della celebrazione del Patrono, si terrà la benedizione degli animali e lo spettacolo piro musicale con l’accensione della Fòcara. Inoltre saranno promotori della DIETA MED-ITALIANA e di PRO_SALENTO gli studenti dell’istituto "Galilei-Costa" di Lecce che durante la festa si occuperanno della presentazione e rappresentazione di prodotti locali, quali olio extravergine d’oliva (Nectarea,Adamo), miele (Erroi), vincotto (Terra Apuliae), e dei dolci della salute realizzati con olio evo al posto del burro, il pansorriso, il pangioia e il panbellezza (Cafè di Napoli) oltre ai vini rossi tipici del Salento.
Inoltre ci sarà la collaborazione di esperti biologi nutrizionisti dell’associazione A.BI.SA. che esporranno le qualità benefiche dei prodotti adatti ad un’alimentazione equilibrata e sana e prenderanno parte all’evento anche molti personaggi noti quali l'attore e scrittore Alessandro Bergonzoni, il presidente della Fondazione Fiumara d'Arte Antonio Presti, l'artista Marco Bagnoli, i critici d'arte Adriana Polveroni e Giancarlo Politi, il curatore del Museo Pecci Stefano Pezzato, l'architetto Mario Bellini, la gallerista Lia Rumma e Bruno Corà, che curerà il catalogo dedicato alla Fòcara che quest'anno uscirà dopo l'evento.
Chi non dovesse riuscire a raggiungere Novoli (per l'occasione sono previsti treni che viaggeranno tutta la notte), potrà seguire l'evento in streaming sul portale fondazionefocara.com, fornito dalle telecamere di Cliocom, partner tecnologico di questo grande appuntamento.

La diretta anche su su Sudnews.tv, su Repubblica Bari, sul Corriere del Mezzogiorno, su Quotidiano di Puglia, su Gazzetta del Mezzogiorno, su Futuratv.

Alternanza scuola-lavoro, liceo classico Giuseppe Palmieri