Sabato 17 dicembre 2022 va in scena

la XVI edizione della manifestazione
dei Sommelier AIS Delegazione Murgia presso
il 36^ Stormo Caccia A.M. di Gioia del Colle.

Ritorna nella sua consueta collocazione
pre-natalizia all’interno dei grandi hangar del
36^ Stormo Caccia di Gioia del Colle, la XVI edizione di Dolce Puglia, rassegna dei vini dolci pugliesi e della pasticceria, cioccolateria e dei prodotti caseari regionali. È un format ben collaudato quello che lega i dolci nettari di Puglia, tradizione e patrimonio unico della Puglia enologica, con il meglio della pasticceria tradizionale, delle specialità delle aziende del cioccolato e delle bianche bontà di quelle casearie.

A dare valore e premiare i vini che più si sono distinti nelle degustazioni condotte dai Sommelier AIS Murgia per la realizzazione della Guida Dolce Puglia, l’assegnazione del Trofeo Dolce Puglia 2023 ai 1^|2^|3^ classificati per i vini che si sono distinti nelle 7 categorie produttive in Concorso divise tra 1. spumanti dolci, 2. moscato e moscatello selvatico, 3. vini dolci da uve bianche, 4. Aleatico, 5. vini dolci da uve nere, 6. Aleatico, 7. Primitivo.
A completare le premiazioni la consegna
del premio per la Miglior Etichetta Dolce Puglia
e del Premio Speciale Giuria Dolce Puglia 2023.

"Sarà ancora una volta un’edizione ricca di tante novità", ci ha detto Vincenzo Carrasso, Delegato AIS Murgia ideatore e curatore della manifestazione. "Quest’anno abbiamo invitato all’evento ben 10 cantine extra regionali provenienti da Basilicata, Calabria, Campania, Molise, Sicilia e Sardegna, distintesi per le loro produzioni di vini dolci centrando l’importante risultato delle 4 viti e tre viti e mezzo sulla Guida Vitae 2022. Ma Dolce Puglia in questa edizione è anche sociale con l’importante presenza dei ragazzi del Sommelier Astemio, l’iniziativa di inclusione sociale di AIS Bari dedicata ragazzi con disabilità e quella dei ragazzi del laboratorio creativo Div.ergo di Santeramo che realizzeranno sul posto dei pensieri natalizi per tutti i presenti e disponibili con un contributo volontario".

La rassegna avrà inizio alle ore 16.00 e vedrà
lo svolgimento di un seminario introduttivo
sulle nuove tendenze al consumo dei vini "dolci", tema di questa edizione. All’introduzione a cura di Vincenzo Magistà - Direttore di Telenorba -
seguirà il saluto di benvenuto del Colonnello
Pilota Alessandro Pomiato - Comandante 36^ Stormo Caccia, Giovanni Mastrangelo - Sindaco
di Gioia del Colle, Sandro Camilli - Presidente
AIS Italia, Giacomo D’Ambruoso - Presidente
AIS Puglia, Vincenzo Carrasso - Delegato AIS Murgia Patron Dolce Puglia, Dario Stefàno - Senatore della Repubblica.

Sul tema dell'edizione 2023 relazioneranno Massimo Tripaldi - Presidente Assoenologi Puglia Basilicata e Calabria, Giuseppe Baldassarre - Consigliere nazionale AIS, Marianna Cardone - Delegata Regionale Movimento Donne del Vino, Domenico Demarinis - Fondatore agenzia brevettuale TMShell. A seguire, la cerimonia
di consegna dei Trofei Dolce Puglia 2023.

Alle ore 19 si apriranno le degustazioni wine & food con una selezione di 70 preziose "dolci" etichette pugliesi e non, veri e propri nettari
degli dei, abbinate agli straordinari prodotti della nostra Puglia gastronomica: pasticceria
di mandorla, panettoni, cioccolateria, confetteria
e mieli, uniti ai formaggi della tradizione casearia
ed ai formaggi stagionati.

Costo di partecipazione
€ 25,00 soci AIS, € 30,00 non soci

I ticket sono acquistabili in prevendita

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Ticket in prevendita contattando:
Katia 334 9910634
Ivana 320 7631850
Enzo 339 4403010
Giangiuseppe 333 2387638
Rosa 338 4869704
Paolo 388 9211650
Lydia 338 4645509

Sarà consentito l’accesso alla base militare esclusivamente previa registrazione sul sito https://forms.gle/pf1wFRyaCkjjCqvJ9

LE CANTINE PRESENTIA DOLCE PUGLIA 2023:

AMASTUOLA
ANGIULI DONATO
ANTICO PALMENTO
AZIENDA AGRICOLA TOTO
BOTROMAGNO VIGNETI & CANTINE
CANDIDO
CANTINA IMPERATORE
CANTINA SAN DONACI
CANTINA SAN PANCRAZIO
CANTINE BARSENTO
CANTINE DALENA
CANTINE LIZZANO
CANTINE PAOLO LEO
CANTINE SAN PANCRAZIO
CASA VINICOLA COPPI
CASTELLO MONACI
CONTI ZECCA
COSIMO TAURINO
CRIFO
CUPERTINUM
DOLCECANTO
DUCA CARLO GUARINI
ESTASI VINI
FELLINE
GIANCARLO CECI
GIULIANI
GIUSEPPE ATTANASIO
I PASTINI
L’ARCHETIPO
L’ASTORE MASSERIA
LE VIGNE DI SAMMARCO
LEONARDO PALLOTTA
LEONE DE C ASTRIS
MASSERIA CICELLA
MASSERIA CUTURI
MASSERIA LIUZZI
PANDALA’
PIETRO TAURO
POLVANERA
PRODUTTORI VINI MANDURIA
RIVERA
SAN MARZANO
SCHOLA SARMENTI
SELEZIONI ACQUARIO
TORREVENTO
SOLOPERTO
TEANUM
TENUTA CORALLO
TENUTE CHIAROMONTE
TENUTE GIROLAMO
TENUTE NETTIS
TENUTE RUBINO
TORMARESCA
UPAL
VARVAGLIONE
VETRERE
VILLA SCHINOSA